近日，一家可可果汁工廠在加納中部地區(qū)Assin南區(qū)的Akrofuom開(kāi)業(yè)。KoA Cocoa加納公司旨在為可可增值，并增加本地和國(guó)際市場(chǎng)上的可可消費(fèi)量。

據(jù)旭洲物流了解，這家工廠的日產(chǎn)量為800至1000升可可果汁，是太陽(yáng)能專家Michael Acquah的創(chuàng)意。該工廠目前雇用35名工人，其中大多數(shù)是Akrofuom本地人。

Acquah先生在項(xiàng)目啟動(dòng)儀式上說(shuō)，該工廠將為加納可可生產(chǎn)提供更大的機(jī)會(huì)，以提升該國(guó)可可種植者的數(shù)量。

加納中部省州長(zhǎng)Kwamena Duncan先生表示，政府將支持工廠為年輕人創(chuàng)造就業(yè)機(jī)會(huì)，以改善他們的生活水平。

加納技術(shù)大學(xué)教授Emmanuel Ohene Afoakwa說(shuō)，加納的可可產(chǎn)品由于其質(zhì)量、營(yíng)養(yǎng)和藥用特性，最近引起了許多國(guó)家的關(guān)注。多年來(lái)的研究表明，食用加納的可可有助于健康，并減少諸如心血管疾?。–VD），癌癥和其他與年齡有關(guān)的疾病等的風(fēng)險(xiǎn)。

實(shí)際上，作為全球最重要的巧克力產(chǎn)國(guó)之一，瑞士和加納保持著長(zhǎng)期的可可貿(mào)易合作關(guān)系，出口到瑞士的可可豆中有60%來(lái)自加納。可以說(shuō)，沒(méi)有加納的可可，就不會(huì)有瑞士巧克力。

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